健康的な食スタイル

そば粉のファンになった!

宮脇愛子さんのそば粉のホットケーキがおいしかった! そば粉のホットケーキの材料 そば粉のホットケーキの作り方 カトルカールは4分の4がレシピの基本 写真はメープルシロップがかかっているので焦げた感じですが、小麦粉のホットケーキと同じようにきれい…

古町糀製造所の甘酒をお取り寄せしよう!

甘酒は飲む点滴 ノンアルコール、砂糖なし、無添加で麹の発酵食品 美容と健康の元 糀の甘酒専門店『古町糀製造所』 甘酒は父の日のプレゼントにもいいと思います。 甘酒は飲む点滴 と言われることはもうたいていの人が知っていますね? ですがどのくらいの人…

峰村醸造オンラインショップでまとめ買い!

マツコの知らない世界でレトルトカレーをやっていました。 意外とおいしそうでした。でもわたしは食べません。お肉が嫌いです。 それに冷めたジャガイモっておいしくないです。じゃがいもは炊きたてでないと! 野菜しか使わないルーを取り寄せ作ります。甘辛…

猫にレストラン、人に無添加のカリカリを!

たまには猫にも新鮮な食材からつくるできたて猫ご飯を食べさせてあげたいと思うことがあります。 逆に人にも人用のプレミアムカリカリがあったらいいのに、と思います。厳選された素材で作られたおいしい無添加のクッキーみたいなのです。 スイーツを選ぶみ…

国産21穀米と無添加ジャムを買う

ひとり暮らしだと品目数がどうしても少なくなりがちです。そういう場合、主食のご飯でも白米ではなく6分から7分搗きにして雑穀を混ぜるとかなりいろいろな栄養を補うことができるのでおすすめです。 雑穀は好き嫌いがありますが、幸いにも肉嫌いなわたしは…

栄養バランスのとれた献立が太らない!

栄養バランスのとれた食事をすることが健康にいいと誰でも知っていると思うのですね。実際にできているかどうかは別ですが。 人の傾向としては、炭水化物ばかり食べていたり、野菜を食べないでお肉ばかり食べていたり、油や脂を取り過ぎたり、お菓子を食べ過…

大きい方がおいしい?小さい方がおいしい?

野菜や果物は大きいのと小さいの、どっちがおいしい? わたしは果物や野菜が好きですが、いろいろ実験するのが好きです。 住んでいた近くのイカリスーパーに、お米の専門店が出来た時、あらゆるお米を試しました。 それまでは新潟、秋田、北海道のお米を食べ…

勝間和代さんのblogが好き!

勝間和代さんのblogをよく読みます。 このタイトルおもしろそう!と思ってクリックしたら、勝間和代さんのです。今日読んだのもとても勉強になりました。 わたしは野菜が基本です。お魚やエビはたまに食べますが、肉類は全く食べません。アサリ以外の貝…

高松、瓦町のセブンイレブンで買ったしょうゆ豆がおいしい!

↑ これはそらまめ 香川のしょうゆ豆ファンになった! 用があって高松に行ってきました。 高松から瓦町に行ったのですが、ファッション関係は瓦町の方が近くで好きなものが意外と多くあってびっくりしました。 食べ物のお土産は街を歩き回らなくても高松駅一…

退職後のひとり暮らしの食生活に変化が…

地方都市に引っ越して食生活に変化が起きてきました。気軽においしいものを食べにいくこともできにくい暮らしです。 自分の好みも変わってきました。在職中はどちらかというと健康にバランスよく食べられているかな?が一番気になっていました。お腹が空いて…

肌の保湿、慢性鼻炎、かかとひび割れがかなり改善!

甘酒は腸内環境改善でアレルギー改善につながった 甘酒は味が好みなら続けるのが簡単! 甘酒をネットでお取り寄せできるところ 糖尿病、アレルギー診断でアスペルギルスに反応のある方は要注意! 国産の甘酒を飲み始めて約10か月になります。無添加、ノン…

2018年は食をシンプルに考え直して見たい

冷蔵庫に食べ物がいっぱい入っているのはいい? 多くの外国の人たちはもっとシンプルな食生活です! おいしいくて健康な食生活はもっとシンプルでいいはず ストックしておく食材もを合理化したい 冷蔵庫に食べ物がいっぱい入っているのはいい? テレビでも雑…

ひとりで喫茶店のモーニングへ行く価値はある

おしゃれなカフェは気分転換と雑誌を読むのが目的 油脂と砂糖の害は塩より大きい!と知った たいていの家庭でよい油にこだわっていない事実 いい油は想像より高いです おしゃれなカフェは気分転換と雑誌を読むのが目的 コーヒーが飲みたいからでもないし、モ…

フルーツと果実だけで健康な中野瑞樹さんから学ぶ!

中野瑞樹さんはフルーツだけ食べて7年め?! 実際にはフルーツと果実を食べている 中野瑞樹さんのことばから 自然食派から見た、中野瑞樹さんの食べ方のメリット 自然食派から見た、中野瑞樹さんの食べ方のデメリット ほぼベジタリアンのわたしの食べるもの …

残り物をおいしい料理に変貌させる、芸能人のアイデア!

お料理上手で冷蔵庫も整理できていて驚き! 国分佐智子さんの、糠漬けきゅうりのお香こ 手塚里美さんの、なんちゃってチジミ 中山エミリさんの高野豆腐を使ったグラタン 松本明子さんのポテトサラダ入りのホットケーキ 金子貴俊さんの奥さんのごはんピザ 高…

冷蔵庫の中もミニマムにシンプルにしたい。

冷蔵庫の調味料は少ない品数で! 食材はすべて冷蔵保存でダニを増やさない。 常温保存できる食材は、天災の備えも考慮して選ぶ 時間をかけずおいしく食べるには、質のいい食材が基本 ネット利用で時間も労力も減らす 冷蔵庫の調味料は少ない品数で! 冷蔵庫…

健康おやつはナッツとドライフルーツ

お菓子は減らしナッツとドライフルーツを! ナッツは健康美の両方が手に入る! フルーツ研究家の中野瑞樹さんもナッツは食べている! ナッツの栄養効果は ? トレイルミックスはナッツ&ドライフルーツ お菓子やケーキはたいていの女性が好きですね?勤めてい…

命を育て、おいしくて体にいい食べ物を選びたい!

テレビで食べ物に関する番組は多いですね?高齢の母もテレビをつけては、『食べてばっかり!』と嘆いていました。 わたしが思うのは『みんな無邪気だな、』と思うのです。それって添加物は気にならないの?ショートニング入りのお菓子をおいしい!と感激して…

北海道 カニお取り寄せで失敗しないために!

カニがおいしい季節になりましたね?カニと鮭は、お取りよせがおいしいです。価格も質の割にはリーズナブルです。 スーパーで買ってもカニと鮭は高いしおいしいものにほぼ当たりません。デパートではおいしいものもありますが。 友達とランチやディナーに行…

出汁は基本を守って質のいい原料を選び正しく取る!

おいしい基本の出汁は昆布とかつお節で!和食ならなんでも合います。せっかく取るのですから原料選びも出汁の取り方も正しく摂りたいですね? 昆布の種類 羅臼昆布は最高級の昆布 利尻こんぶは澄んだ出汁 真昆布も澄んだ出汁 日高昆布は安くて出汁にも煮て食…

料理本は選び方で人生を変える力がある!

おいしく健康的な料理で暮らせることは人生のかなり大きな部分を占めます。おいしいことは幸せだし、食べ方は健康に生きる基本でもあるからです。 人は生まれもった体質と食べたもので出来ているのですから!あなたと大切なあなたの家族のために基本を知って…

ダージリンのホテルで知った紅茶のおいしさ!

あなたはコーヒーと紅茶、どちらがお好きですか? わたしは20代はコーヒーも紅茶もあまり興味がありませんでした。なので喫茶店では、チャイやカフェオレ、ココアなどを飲んでいました。 紅茶はティバッグでリプトンや日東紅茶などを飲んだりしましたが、…

マクロビオテックを食べて見て感じたこと。

味付けなしのマクロビオテック料理をはじめて食べた! 薄味のマクロビオテックレストランがあった! マクロビオテックの持ち帰り弁当を見つけた! 薄い味付けの海苔巻カフェになったマクロビオテック! マクロビオテックを体験して思ったこと。 味付けなしの…

トマトがこんなに便利な食材だと知らなかった!

子供の頃はトマトは果物だと思っていて、大きなトマトを丸かじりしていました。トマトの味がしておいしかったです。 大人になってからはサラダの色どりの存在でおいしいともまずいも思わない野菜になっていましたが、近年は常備菜の一つになるほど好きな食材…

鶴太郎さんのヨガは衝撃的!わたしはも少し自然にしたい。

わたしは食生活や日常の運動は個人差があっていいけれど、極端は良くないと思います。 試行錯誤して体の調子を見ながらそこに行き着いた場合は例外もあるかも知れませんが、健康になりたくて真似るのは違うと思うのです。 鶴太郎さんのヨガスタイルはびっく…

お弁当は調理法と詰め方で、雑菌が増えない工夫を!

食べ物はすべて時間が経つと雑菌が増えるという事実! 誰かが作ってきたおにぎりを食べて一緒に旅行していた人たちが13人も食中毒になったニュースがありました。0-157で死者が出たことでお店が閉店になった例もあります。 つまり、菌によっては命さえ危機…

無添加の米麹甘酒効果は保湿と整腸に抜群です!

無添加米麹甘酒は白米がおいしいです! 無調整の国産豆乳+無添加麹甘酒がおいしい! 無添加米麹甘酒の習慣でお菓子を食べなくなった! 豆乳も無添加麹甘酒も国産がおすすめ! 無添加米麹甘酒は健康的なダイエット効果もある! 無添加米麹甘酒は白米がおいし…

冷え症と食べ物と血糖値の関係は、基本を知るとわかりやすい!

あなたの体は生まれ持った体質と食べた物でできている! 食べ物には陰と陽、中庸がある! 常食する飲み物の陰陽を知っておきましょう! 体を温める飲み物。 体を冷やす飲み物。 同じ食材でも飲み方で冷えレベルは多少加減できる。 同じ食材でも加工で陰陽が…

主食のごはんに理想的な穀類は?

お米が小麦よりもいい理由。 日本人にはお米が主食として一番です。 穀物を主食にしてきた歴史から西洋人に比べ、腸が長いのです。いわば穀物を主食にするのに向いた体になっているのです。 今日は穀物の中でもお米がいい理由を検証していきます。 お米が主…

主食は一番大事!もう一度、原点から考えてみる…

世界の三大主食は、米、小麦、とうもろこし! 主食:おかずは、6:4を支持する! 糖質制限ダイエットは間違っている! 玄米は完全栄養食品か? 8分搗き米に、時には雑穀を混ぜる、に行き着いた! 世界の三大主食は、米、小麦、とうもろこし! 日本の主食は…